Garçom

Garantir uma experiência gastronômica de excelência aos hóspedes, atuando em conformidade com os altos padrões de serviço e hospitalidade da marca.

Recepcionar os hóspedes cordialmente, utilizando os padrões de atendimento estabelecidos pela rede hoteleira.

Apresentar o cardápio, explicando os pratos, ingredientes, sugestões do chef e opções de harmonização de bebidas.

Anotar pedidos com precisão, atentando-se a restrições alimentares, alergias ou preferências específicas dos clientes.

Servir alimentos e bebidas de forma elegante, seguindo as técnicas de serviço (à francesa, à inglesa, empratado, etc.) exigidas pelo padrão do hotel.

Operar o sistema de PDV (Ponto de Venda) para lançamento de pedidos, fechamento de contas e lançamento de despesas diretamente no número do quarto do hóspede.

Atuar em eventos, banquetes e coffee breaks corporativos ou sociais realizados nas dependências do hotel.